Könnten Sie mir bitte das Rezept von dem Schokopudding verraten? Würd ganz gerne meinem Mann was Gutes tun. Ich find zwar Pudding *bäh*, aber er ißt es so gerne. Und wenn ich es schon mal koche, dann würd ich es ohne Tütchenzeugs probieren wollen :D
Viele Grüße
die prjanik
Erzangie - 3. Mär, 08:06
Liebe Frau prjanik, das Rezept entlieh ich bei Frau Mutti und habe es schon einige Male probiert. Wunderbar und eigentlich ganz einfach:
1 Liter Milch
übriggebliebene Schokoladenhohlfiguren (oder auch gern ein bis zwei lila Tafeln) nach Geschmack (funktioniert mit weißer, brauner und ganz schwarzer Schokolade, je nach Gusto)
80 g Stärke
eine Prise Salz
Schokolade in der Milch schmelzen
eine Prise Salz als Geschmacksverstärker dazu
die Stärke in ein bißchen Milch anrühren
VOR DEM KOCHEN die Stärke in die heiße Milch rühren
(wenn man das erst tut, wenn die Milch schon kocht, gibt´s Klümpchen, aber ich mochte sogar das :-))
Aufkochen lassen.
Saisonal kann man noch ein Hauch Gewürze beifügen, wie Zimt, Vanille, Chili..
Online seit 6268 Tagen
Zuletzt aktualisiert: 15. Feb, 17:51
Impressumsgedöns
Alle von mir eingestellten Bilder habe ich selbst gefunden..öhm gemacht. Wenn ich unabsichtlicherweise Urheberrechte verletzt haben sollte, gebt mir unter antaluätwebpunktde Bescheid und ich nehm´s wieder raus, ganz einfach.
Ich übernehme keine Verantwortung für Links, die ich nicht selbst eingestellt habe bzw für die Inhalte, die sich auf fremden Seiten befinden. Kann ich ja auch gar nich :-)
Mein Blog ist meinsmeinsmeins. Ich mache keine Werbung gegen Kohle..obwohl.. wenn ich es so überlege.. alles hat seinen Preis :-)
Wer wissen will, wer Erzangie ist, kann mich ja anmailen. Vielleicht verrate ich es dann.
Ein Anliegen
Viele Grüße
die prjanik
1 Liter Milch
übriggebliebene Schokoladenhohlfiguren (oder auch gern ein bis zwei lila Tafeln) nach Geschmack (funktioniert mit weißer, brauner und ganz schwarzer Schokolade, je nach Gusto)
80 g Stärke
eine Prise Salz
Schokolade in der Milch schmelzen
eine Prise Salz als Geschmacksverstärker dazu
die Stärke in ein bißchen Milch anrühren
VOR DEM KOCHEN die Stärke in die heiße Milch rühren
(wenn man das erst tut, wenn die Milch schon kocht, gibt´s Klümpchen, aber ich mochte sogar das :-))
Aufkochen lassen.
Saisonal kann man noch ein Hauch Gewürze beifügen, wie Zimt, Vanille, Chili..
Wenigstens ein bißchen abkühlen lassen. :-))